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奶茶珍珠哪种好?怎么保存珍珠?

发布日期:2019-08-19 09:10:04  浏览量:[ 89 ]
经典奶茶少不了奶茶珍珠,很多人第一印象的奶茶珍珠普遍都是黑色的,其实奶茶珍珠有很多类型,那奶茶珍珠哪种好?怎么保存珍珠?

奶茶珍珠常见的黑色和白色珍珠是用粉圆、淀粉、薯粉做的,两者的口感都差不多,主要是颜色分类,为了营造新鲜感。除此之外,奶茶店偶尔也会用魔豆、爆爆珠来代替珍珠的。相比传统奶茶珍珠,魔豆和爆爆珠口感更好,成本也比传统珍珠高一点。

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怎么保存珍珠?通常有分为煮熟的和生珍珠。煮熟的珍珠要在三小时内清理掉,如果想要保存的久一点,可以加防腐剂在珍珠中,保存时间大概是10天左右,而生珍珠则可以放在冷藏中放,记住要控制在保质期内存放。

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奶茶珍珠哪种好?怎么保存珍珠?奶茶珍珠口感都差不多,主要是看自己的选择,保存珍珠的方法,也就是以上两种了。

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